Pulenta Estate Rosé S’il Vous Plaît nace como un desafío: interpretar el rosado desde una identidad propia, con una mirada elegante y precisa inspirada en la Provence. Proveniente de viñedos familiares en Agrelo y el Valle de Uco, se elabora a partir de Merlot —variedad de fuerte vínculo con la bodega— combinando la suavidad de Agrelo con la frescura y mineralidad del Valle de Uco. La cosecha temprana y manual, el prensado directo a racimo entero y la fermentación a baja temperatura preservan la delicadeza del perfil, seguido de una breve crianza sobre borras finas en acero inoxidable que aporta textura sin perder tensión. Un rosé de estilo refinado, de producción limitada, que expresa equilibrio, precisión y una elegancia distintiva.
