Pulenta Estate Single Vineyard Gualtallary expresa una de las zonas más distintivas del Valle de Uco, reconocida por su altitud y suelos de gran riqueza mineral. Proveniente de parcelas seleccionadas en Gualtallary, a más de 1300 metros sobre el nivel del mar, se asienta sobre suelos calcáreos con presencia de piedras, que aportan tensión, estructura y una marcada identidad. Las condiciones extremas favorecen una maduración lenta, preservando frescura y precisión aromática. La vinificación se realiza por parcelas, con fermentación en tanques y una crianza de 12 meses en barricas de roble francés de primer uso, buscando acompañar sin enmascarar el carácter del terroir. Es uno de los componentes que luego integra la línea Gran, presentado aquí en su expresión individual. Un vino de perfil vertical y definido, que expresa con claridad la mineralidad y energía de Gualtallary.
