Pulenta Estate Gran Cabernet Sauvignon es un vino ícono de la bodega, nacido de la predilección de Don Antonio Pulenta por los Cabernet y de su intuición sobre lo que el suelo de Alto Agrelo podía revelar en esta variedad. A veces a la sombra de su hermano más famoso, se ha convertido en un vino de culto dentro del portfolio, valorado por quienes lo conocen y buscan su identidad particular. Proviene de viñedos propios en Alto Agrelo, donde desarrolla carácter y profundidad sin resignar frescura. Se cosecha en dos o tres instancias y la vinificación se realiza a partir de parcelas seleccionadas, con fermentación en tanques de concreto, acero y barricas con crianza en roble francés. Un vino con personalidad propia, carácter especiado y presencia, que alcanza un equilibrio sutil —no siempre fácil de lograr— y lo sostiene con natural armonía.