Palma Carola White Blend nace como un homenaje a Palma Carola, figura fundacional en la historia de la familia Pulenta, cuya determinación y espíritu marcaron el origen de una tradición vitivinícola que continúa hasta hoy. Junto a Angelo Pulenta, emprendió a comienzos del siglo XX un viaje desde Italia hacia Argentina, estableciéndose en Cuyo y dando inicio a una historia ligada a la vid, el trabajo y la unión familiar. Concebido como una interpretación contemporánea del arte del corte en blanco, este vino refleja frescura, precisión y elegancia. Elaborado a partir de Viognier, Chardonnay y Sémillon provenientes del Valle de Uco, Mendoza, combina perfiles complementarios que aportan tensión, aromaticidad y equilibrio. Las tres variedades se cosechan en dos momentos: una parte se fermenta en pequeños tanques de acero inoxidable y la otra en barricas de roble francés, aportando complejidad y textura. De estilo nítido y versátil, es un vino que honra ese legado con una expresión actual.
